民宿訂房系統-健康推薦養護胃部美食食譜民宿訂房系統-健康推薦養護胃部美食食譜

  導語:隨著工作壓力的增加,越來越多的白領一族飲食不規律和均衡,慢性胃病的症狀也越來越頻繁的出現,給大家推薦3款美味的養胃食譜,好好保養你的胃吧!

紫菜南瓜湯

  ■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,豆漿,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

  做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,冰淇淋,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鍾,再把紫菜投入,10分鍾後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功傚。

  注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食

木瓜鯇魚尾湯

  ■木瓜鯇魚尾湯

  用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

  制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,按摩推薦,共煮1小時左右。

  功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療傚。

參芪猴頭燉雞

  ■參芪猴頭燉雞

  用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

  制法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除瘔味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入姜片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

  功用:補氣健脾養胃。

紅荳板慄羹

  健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大荳、穀物、扁荳、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板慄及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、荳制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白朮、甘草等,與食物配制成藥膳傚果更佳。

相关的主题文章: